miércoles, 5 de diciembre de 2012

panque de naranja cubierto de mermelada
con rebanadas de pilña como decoración.


 
panque de chocolate cubierto de azucar glass con bombones como decorado.

lunes, 3 de diciembre de 2012

REGALOS DULCES DE NAVIDAD

Paletas de bombon en una bota de navidad y bolsa de paletas con una figurita de borrrego pegada.

Paleta de bombon con una figura de muñeco mde nieve, paleta de cacahuate, y bolsa de dulces con un santa clous pegado,

Paleta de bombon con un meñeco de nieve, bolsa de galletas con un santa claus , un panque con un borrego, conos de malvaviscos con un meñeco de nieve.


DULCERO DE DIA DE MUERTOS

Mamut conuna figura de fantasma de calabaza y una paleta de bombones con una figura de fomy de murcielago.
 
Cono de malvavisco con una figura de fomy de fantasma , el mamaut con la figura de fomy de calabaza y las paletas de bombon con gomitas y el murcielago.

martes, 2 de octubre de 2012

panquisitos de bombon


La figura de bombon en forma de panquesito  y  más que nada jugar con los bombones, paleta de chocolate, conos de galleta con bombon.



 Dulcero de estrellitas .
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martes, 25 de septiembre de 2012

Paletas



Las paletas de bombon son una forma de fomentar nuestra imaginación y a parte de todo nos las podemos comer y divertirnos con ellas 







Pasteles con fondan


Los pasteles con fondan son uns forma de usar nuestra imaginación y creatividad para decorar los pasteles y el fondan es un ingrediente muy importante.









Paletas con bombon


 
 Las paletas con bombon son una forma de tener ideas  que ayuden  a nuestra imaginación e ideas novedosas en las cuales podemos hacer figuras con algo tan sencillo como son los bombones y es una forma de tener nuestro propio negocio,  es una manera de  relajación y paciencia para cualquier persona.
 


jueves, 2 de agosto de 2012

Decoración con fondan



El fondan es una pasta hecha a base de azucar facil de moldear. El fondan en la reposteria es una crema empleada como relleno o recubrimiento de ciertas preparaciones como bollos, pastelitos o galletas.

En la mayoria de los casos el fondan es una decoración repostera ( la denominación fondan en frances significa que se funde en la boca. El fondan es una pasta de azucar y otros ingredientes que varian segun el tipo de fondan que se vaya hacer. Lo usamos en la reposteria para recubrir y decorar tartas, pasteles y galletas.

El fondan lo podemos elaborar en casa o comprarlo yo recomiendo hacerlo en casa.